Alimentos

Los grados de carbonatos de calcio de calidad alimentaria de Omya, el Calcipur y Omya-Cal, son productos de cantera natural y de alta pureza. Estos carbonatos de calcio son compatibles con las normas internacionales más exigentes (estándar de pureza E170 y el Food Chemical Codex). La certificación de la producción de  alimentos como el HACCP y sistemas de gestión de calidad integrados como la ISO 22000 e ISO 14000 aseguran que nuestros productos cumplen.

Los carbonatos de calcio de Omya están especialmente diseñados y aprobados para su uso en alimentos y nutracéuticos.Son bien conocidos como una eficaz fuente de calcio para alimentos fortificantes y en suplementos alimenticios. El carbonato de calcio tiene un contenido muy alto en calcio combinado con su alta biodisponibilidad. Además de proporcionar el calcio como nutriente, tiene varias funcionalidades tecnológicas en alimentos fortificantes, incluyendo:

  • Pigmento blanco
  • Carrier
  • Mejora de la extrusión
  • Antiaglomerante
  • Tampón de pH
  • Agente gelificante
  • Agente de carga

La gama de productos de distribución de Omya completa la cartera de productos para la Alimentación y Nutracéuticos e incluye soluciones líderes funcionales a través de los edulcorantes, conservantes, colorantes naturales y muchos más productos.

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