Alimenti

I carbonati di calcio di qualità alimentare Calcipur e Omya-Cal di Omya sono prodotti di cava naturali di elevata purezza. Questi carbonati di calcio sono conformi alle norme internazionali più severe (standard di purezza E170 e Food Chemical Codex). La certificazione a norma HACCP per la produzione alimentare e sistemi integrati di gestione della qualità quali ISO 22000 e ISO 14000 garantiscono la conformità dei nostri prodotti alle norme internazionali.

I carbonati di calcio Omya sono concepiti e approvati in modo specifico per l'uso negli alimenti e negli integratori e rappresentano una valida fonte di calcio per i cibi arricchiti e gli integratori dietetici. Il carbonato di calcio offre un elevatissimo contenuto di calcio e un'alta biodisponibilità. Parallelamente all'apporto di calcio, i nostri prodotti svolgono negli alimenti anche funzioni tecniche quali:

  • Pigmento bianco
  • Vettore
  • Coadiuvante nel processo di estrusione
  • Antiagglomerante
  • Controllo del pH
  • Gelificante
  • Ingrediente di carica

La gamma di prodotti Omya distribuiti completa il portafoglio di alimenti. Comprende soluzioni funzionali primarie quali dolcificanti, conservanti, coloranti naturali e molto altro ancora.

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