Dopuszczone do kontaktu z żywnością węglany wapnia firmy Omya, Calcipur i Omya-Cal, są produktami o wysokiej czystości, wydobywanymi w sposób naturalny. Są też zgodne z najbardziej surowymi normami międzynarodowymi (norma czystości E170 i kodeksem chemikaliów dodawanych do żywności – Food Chemical Codex). Produkcja dopuszczona dla żywności, taka jak HACCP, oraz zintegrowane systemy zarządzania jakością, takie jak ISO 22000 i ISO 14000 zapewniają, że nasze produkty spełniają wymagania przepisów na całym świecie.
Produkty zawierające węglan wapnia firmy Omya są specjalnie przeznaczone i zatwierdzone do stosowania w produkcji żywności, i słyną jako wydajne źródło wapnia dla żywności wzbogaconej i suplementów diety. Węglan wapnia charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością wapnia połączoną z dużą biodostępnością. Poza tym, że stanowi źródło wapnia jako substancji odżywczej, może pełnić wiele funkcji technologicznych w żywności wzbogaconej, jak na przykład:
- biały pigment,
- nośnik,
- wspomagacz wytłaczania,
- środek przeciwzbrylający,
- bufor pH,
- środek żelujący,
- środek spęczniający.
Oferta produktów dystrybucyjnych firmy Omya uzupełnia asortyment produktów spożywczych i nutraceutyków. Obejmuje ona wiodące rozwiązania funkcjonalne, takie jak słodziki, konserwanty, barwniki naturalne i wiele innych.
Oferta Produktowa
W celu uzyskania dalszych informacji prosimy wypełnić formularz do kontaktu
