Shellution

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Síntese

A recuperação e valorização dos resíduos/subprodutos gerados por qualquer indústria são, nos dias de hoje, ações pelas quais nos devemos preocupar para o bem-estar da Biosfera. A perceção comum de “resíduo" é de algo que não pode ser aproveitado nem valorizado, descartando a hipótese da sua reintrodução no mercado. Para alterar este conceito, tendo em consideração o tema da Economia Circular, um resíduo tem que ser visto como um produto inovador, substituindo, em parte ou mesmo na totalidade, as matérias-primas originais usadas na indústria. Como foi referido no “Infoday Nacional de Matérias-Primas" em Lisboa 2014, no âmbito do Horizon 2020 “ Hoje muitos dos resíduos devem ser designados como matéria-prima (secundária) ".  O carbonato de cálcio é, em geral, considerado como o principal componente de rochas como os calcários e surge como uma matéria-prima utilizada em diversas indústrias, nomeadamente na do papel, cimento, tintas, cerâmicas ou até mesmo na agricultura para tratamento da acidez dos solos. Em geral, as indústrias utilizam o carbonato de cálcio de origem geológica e carbonato de cálcio precipitado (produto de síntese), como filler e pigmentação. No entanto, há outras origens da calcite as denominadas biogénicas, como é o caso dos cirrípedes e dos ovíparos, onde se destaca a galinha. A casca de ovo, em particular das galinhas tem uma percentagem de calcite da ordem dos 95-96%. Neste último caso, pela utilização do ovo direta ou indiretamente na alimentação do Homem, torna evidente a existência de quantidades muito significativas de resíduo de cascas de ovo, não aproveitado, e na maior parte dos casos enviado para aterro. De notar que a nível nacional, em empresas de separação e tratamento de ovos, este resíduo assume o valor dezenas de toneladas/ano.

O presente projeto visa a incorporação de resíduo/subprodutos de casca de ovo sem membrana, na indústria de produção de tintas e na indústria papel. O objetivo primário é substituir o carbonato de cálcio de origem geológica pelo biogénico, que permitirá conseguir carbonato de cálcio com um custo energético inferior, pois os montantes associados à extração e moagem são fortemente reduzidos no caso da casca de ovo. Contudo, o principal foco da investigação industrial incide sobre o aproveitamento das características sui generis da casca de ovo, como seja por exemplo, a sua morfologia, conferindo a esta filler características que são insuperáveis em processos naturais ou sintético, incrementando propriedades aos produtos finais.​